Ocupații înrudite

Cunoștințe și activități comune ambelor ocupații


PRINCIPALELE DOMENII DE CUNOȘTINȚE:

  • bazele chimiei
  • principiile lucrului cu chimicale
  • tehnologia productiei de zahar si a altor produse de rafinare a zaharului
  • masini si echipamente pentru productia de zahar si alte produse de rafinare a zaharului
  • alimente de baza, depozitarea lor
  • tehnologia produselor dulci
  • masini si echipamente pentru productia de dulciuri
  • igiena produselor alimentare si a mâncarii

ACTIVITĂȚI CARACTERISTICE:

  • operarea masinilor, a echipamentului sau a panourilor de control
  • amestecuri
  • operarea masinilor, a echipamentului sau a panourilor de control