PRINCIPALELE DOMENII DE CUNOȘTINȚE:

• alimente de baza, depozitarea lor

• limba engleza
• alimente de baza, depozitarea lor
• igiena produselor alimentare si a mâncarii
• modalitati de depozitare si protejare a marfurilor
• realizarea inventarului
• primirea marfurilor
• proceduri pentru reclamatii si returnari, drepturile consumatorului
• operarea hotelurilor si a altor spatii de cazare, regulamente aplicabile
• operarea restaurantelor, a vinariilor si a unor localuri similare, regualamente aplicabile

ACTIVITĂȚI CARACTERISTICE:

• modelare, formare manuala
• modelare, slefuire, taiere cu unelte manuale
• amestecuri
• operarea masinilor, a echipamentului sau a panourilor de control

• gestionare, organizare
• planificare/ programare
• achizitionarea
• încheierea de tranzactii si acorduri
• numarat
• încasarea banilor