PRINCIPALELE DOMENII DE CUNOȘTINȚE:

• bazele chimiei
• tehnologia productiei de bere si malt
• masini si echipamente pentru productia de bere si malt
• igiena produselor alimentare si a mâncarii
• chimie alimentara

• bazele chimiei
• principiile lucrului cu chimicale
• chimie
• biochimie
• alimente de baza, depozitarea lor
• bazele tehnologiei alimentelor
• chimie alimentara

ACTIVITĂȚI CARACTERISTICE:

• amestecuri
• masurare si testare
• operarea masinilor, a echipamentului sau a panourilor de control
• munca fizica grea

• amestecuri
• operarea masinilor, a echipamentului sau a panourilor de control